近日，从浙江省农业厅获悉，动物科技学院岳万福副教授牵头完成的 “笋壳青贮，饲喂湖羊技术集成”项目获二〇一五年度浙江省农业厅科学技术进步奖一等奖。

　　该项目根据我省竹类资源丰富的资源优势，为解决笋壳饲料的资源化利用及其氰甙脱毒难题开展了研究与实践。研究成果在笋壳青贮发酵品质调制及其营养价值实现、笋壳氰甙含量测定及不同脱毒方法、湖羊对笋壳的适应和品种选育等方面取得了关键技术和理论研究的重大突破。项目组通过笋壳青贮加工调制后变废为宝，有效降低了竹笋加工后留下的笋壳、蔀头在发酵腐烂中造成的环境污染，丰富了笋壳饲料的资源化理论和饲养湖羊技术，建立了“竹林→竹笋→笋壳→湖羊→羊粪→竹林”种养结合的生态农业循环模式，改变了“资源-产品-废弃物”的单向过程，实现了“减量化、再利用、资源化”循环经济模式，取得了重大的经济、社会和生态效益，受到央视网等百家媒体推介。目前，项目成果已在我省杭州、丽水、衢州等市和安徽、福建、湖北等省份得到广泛推广应用。